スポーツと食事

最近、ウォーキングや、ジョギングを始めました。

健康の為には運動も欠かせない…と思ったからなのです。

それから…暑い毎日…水分の補給も大切です。

ただ水を飲むよりも、果物や、野菜などの栄養を含んだ

健康的なジュースを手作りで作って飲んだりもしています。



『トマト＆オレンジ、リンゴ酢入りのパワージュース』



無塩トマトジュース２００ｍｌと、オレンジジュース２００ｍｌ、

リンゴ酢大さじ２、ハチミツ適量…を全部入れて混ぜ合わせる。



水分や、ビタミンＣは勿論ですが、ビタミンＢ１、Ｂ２、も含まれ

運動後の栄養補給にもピッタリのジュースです。



『毎日婦人　８月号』　　様より…

夏野菜…

夏野菜と一言に言っても、沢山の種類が有りますが、

毎日…毎日…いろいろな食べ方がされていて…しかも

飽きが来ない…と考えると、自分の頭には『キュウリ』が

浮かんできます。

全体の９０パーセント以上が水分なので、栄養価が低い

イメージは有りますが、中に含まれるカリウムやイソクエ

ルシトリンには、利尿作用が有ることから、体のむくみを

取り除いたり…などの効果も有ります。

胡麻和えにしたり、酵素の働きを抑える酢と共に調理した

り、その他沢山の食べ方と、栄養摂取方法が有ります。

新鮮で美味しい旬の野菜で、健康的な生活を心掛けたい

ものです。